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TULLIBARDINE 228 Burgundy : Découvrez ce whisky aux accents bourguignons, vieilli en fûts de vin du Château de Chassagne-Montrachet !
Une spécialité du monde du whisky : Ce whisky écossais est vieilli dans des fûts de Pinot Noir de 228 litres du Château Bourguignon de Chassagne-Montrachet, d’où son nom. Le résultat est un whisky marron aux notes de vanille, de chocolat crémeux et d’épices. Rond et velouté, vous serez étonné par sa richesse et sa complexité aromatique.
C’est un single malt écossais produit depuis 2013. Elevage de 12 mois en vieux fûts avec 228 litres de vin rouge de Bourgogne du célèbre Château de Chassagne-Montrachet. En vieillissant, il développe une belle couleur rouge rubis. Arômes de vanille et de chocolat avec des notes de fruits rouges.
Nez : Épicé, avec des notes de fruits rouges, de vanille et de chêne grillé.
Bouche : Crémeuse, avec des notes de crème douces, pommes, fruits rouges et le miel d’oranger.
Finale : Longue, pimentée avec de la confiture de prune.
LA MARQUE
Tullibardine est une distillerie des Highlands à Blackford au pied des collines d’Ochir, réputée pour la pureté de son eau. La distillerie est alimentée par les sources Danny Byrne, qui jaillissent depuis 15 ans des monts Ochir. Tullibardine a été suspendu en 1994 avant de reprendre en décembre 2003. Les single malts sont vieillis principalement en fûts de bourbon, mais la distillerie propose également une variété de whiskies vieillis en fût, dont 225 Sauternes, 228 Bourgogne et 500 Sherry. Les chiffres se réfèrent à la capacité en litres des fûts utilisés. Cette distillerie familiale a souhaité poursuivre sa tradition et produire du whisky de manière artisanale. Après plusieurs propriétaires (Invergordon Distillers et White & McKay), la distillerie appartient depuis 2011 à la société française Picard Van et Spirit. Il est également propriétaire du Château Chassagne-Montrachet.
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| Poids | 2,1 kg |
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