ROYAL LOCHNAGAR 12 ANS

ROYAL LOCHNAGAR 12 ANS : Autrefois le malt préféré de la reine Victoria, le prince Albert fait maintenant confiance à Royal Lochnagar. Située à proximité du château de Balmoral, la distillerie est l’une des rares distilleries d’Ecosse à avoir une charte royale. Royal Lochnagar 12 ans est un single malt aux notes de céréales et de poire fraîche. Le goût légèrement épicé est adouci par une pointe de miel. La finale est longue et agréable, se terminant sur de belles notes d’arômes typiquement écossais.

Dégustation ROYAL LOCHNAGAR 12 ANS : 

Couleur : Ambre clair.

Nez : long à s’ouvrir. Les premières notes à apparaître sont le bois laqué et le caramel. En arrière-plan, l’arôme d’huile de lin se fait sentir, suivi d’une acidité rappelant le litchi. L’ajout d’eau fait ressortir l’acidité et adoucit le nez. Il conserve un caractère boisé, frais et agréable rehaussé par des notes sableuses chaudes. Ensuite, vous verrez des boucles de café et de canne à sucre.

Bouche : Agréable. La douceur initiale est rapidement dominée par l’acidité. Le parfum que l’on ressent au nez se confirme. Des notes de bois, de noix, d’amande, de cannelle et de caramel se mêlent à de subtiles notes botaniques.

Finale : De longueur moyenne. Il laisse un parfum très agréable de bois de santal.

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