ABERFELDY 12 ANS

La distillerie Aberfeldy se trouve dans une vallée verdoyante au cœur des Highlands écossais, dans le charmant village d’Aberfeldy, situé dans le Perthshire. Ce lieu est riche en folklore et en légendes. Fondée en 1898 par les frères Dewar, Tommy et John Alexander, la distillerie est aujourd’hui dirigée par la Master Blender Stephanie MacLeod. Le whisky Aberfeldy est renommé pour sa douceur mielleuse, résultat d’un long processus de fermentation qui permet une meilleure extraction des saveurs. Il est ensuite vieilli pendant plus de 12 ans dans un mélange de fûts de Sherry et de fûts de Bourbon.