PESSAC LEOGNAN CHATEAU ALIX

Le château :

Le Château d’Alix appartient à Jean-Noël et Murielle Belloc, un couple passionné de vin et déjà propriétaires du Château Brondelle. En 2008, ils élargissent leur domaine en acquérant 16,4 hectares en appellation Pessac-Léognan, une région reconnue pour la qualité de ses vins. Le premier millésime du Pessac Léognan Château Alix a vu le jour en 2012, vinifié dans un tout nouveau chai moderne, conçu pour offrir les meilleures conditions de vinification.

Sur un terroir graveleux, typique de la région, les vignes bénéficient de conditions idéales pour leur développement. Le vin du Château d’Alix est un assemblage équilibré à 50 % de Merlot et 50 % de Cabernet Sauvignon. C’est une combinaison classique qui apporte à la fois rondeur, richesse et structure. Après la vinification, l’élevage dure 12 mois en barriques de chêne, ce qui permet au vin d’acquérir une belle complexité et des arômes subtils tout en conservant une grande fraîcheur.

Notes de dégustation du Pessac Léognan Château Alix :

• Nez : Des notes de cerise accompagné de notes torréfiées et vanillées.
• Bouche : Une attaque souple, une bouche fruitée et complexe.

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