Le MOULIS EN MEDOC CHATEAU POUJEAUX, situé à Moulis-en-Médoc, possède une histoire riche qui remonte au XVIᵉ siècle. À l’origine, le domaine s’appelait La Salle de Poujeaux et dépendait du prestigieux Château Latour.
En 1880, le domaine se divise en trois entités : Poujeaux-Castaing, Poujeaux-Marly et Poujeaux-Thibault. Cette situation perdure jusqu’en 1920, lorsque François Theil rachète une partie du domaine. En 1967, il réussit à réunifier l’ensemble des parcelles, donnant naissance au Château Poujeaux tel qu’on le connaît aujourd’hui.
Par la suite, Jean Theil modernise le domaine et en assure le développement. Ses fils reprennent le flambeau en 1981 et créent en 1997 la société Jean Theil SA, qui structure l’exploitation et renforce sa notoriété.
En 2008, un tournant majeur s’opère : la famille Cuvelier, déjà propriétaire de Clos Fourtet à Saint-Émilion, reprend le domaine. Avec le soutien de l’œnologue Stéphane Derenoncourt, elle modernise les installations tout en respectant l’identité du terroir.
Aujourd’hui, le Château Poujeaux s’étend sur 68 hectares implantés sur la croupe graveleuse du Grand-Poujeaux, un terroir réputé. L’encépagement associe Cabernet Sauvignon (50 %), Merlot (40 %), Cabernet Franc (5 %) et Petit Verdot (5 %).
Grâce à son histoire, son terroir et son engagement constant, Château Poujeaux s’impose comme une référence de Moulis-en-Médoc, alliant élégance, précision et régularité.
