Pour le mois d’avril et pour passer un agréable moment à Pâques, l’équipe de Ma Cave Alambic vous propose un délicieux carré d’agneaux des prés salé (Viande acheté chez votre boucher local), avec des légumes croquants de saison.

L’accord parfait :

Torus - Madiran vin rouge

Torus est un vin moderne. Créé par Alain Brumont en l’an 2000 c’est un vin au style nouveau, charmeur et généreux qui sait surprendre. Ce sont des vignes jeunes, de moins de 20 ans qui sont sélectionnées dans les terroirs Montus et Bouscassés afin de produire ce Torus. Le tout donne un concept très séduisant qui allie plaisir et bon rapport qualité prix.

Torus - Madiran vin rouge

OU

Château haut selve graves rouge

Le vin arbore une robe brillante et révèle un bouquet de garrigue et d’épices, le tout relevé d’une touche finement boisée. L’attaque en bouche est plaisante, intense en fruits rouges, ronde, puis évolue vers une structure fraiche, en harmonie avec ses tanins fins qui stimulent la finale. 

CHÂTEAU HAUT SELVE ROUGE

OU

Chateauneuf du pape - Chante Cigale

Ce vin rouge d’appellation AOP Châteauneuf-du-Pape, s’accorde merveilleusement bien avec des mets comme: la viande rouge, le gibier, le veau et le fromage. Ce produit accompagnera à merveille vos plats en épousant toutes ses saveurs afin de rendre ce moment soit inoubliable.

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