AIKAN INTENSE RHUM BARRELS

AIKAN Intense Rhum Barrels est un whisky vieilli dans un premier temps en écosse puis il a traversé l’océan pour une seconde maturation en climat tropical sur l’île de la Martinique. Les conditions extrêmes de température et d’humidité en Martinique sont exceptionnelles pour le vieillissement des whiskies. Ce AIkan a été affiné dans des ex fûts de rhum grand arôme. Il offre des notes fruitées de mangue, d’amande et de miel. Aïkan signifie “mariage” dans la langue des premiers habitants de la Martinique.

NOTE DE DÉGUSTATION AIKAN Intense Rhum Barrels

Nez : Notes iodées, citron et banane.

Bouche : Mangue, amande et miel.

Finale : Complexe, amande et citron vert.

LA MARQUE

Aikan est une marque de whisky français créé en 2015 par Benoit Albanel. Une marque alliant le monde du whisky et du rhum, avec deux climats pour le vieillissement (continental et tropical). AIKAN signifie « mariage » en Arawak, la langue des premiers habitants de la Martinique. La distillation a lieu en France ou en Ecosse puis il poursuit une maturation supplémentaire sur l’île de la Martinique en ex fûts de rhum sous un climat tropical. Ce type de climat accélère la maturation du whisky. Les ex fûts de Rhum proviennent de la célèbre distillerie JM.

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