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GLEN GARIOCH Founders Reserve : En septembre 2009, la distillerie a commencé la production de Glenn Garioch Founders Reserve pour marquer le renouveau de la distillerie en 1997, 200 ans après sa fondation. Un Scotch whisky embouteillé à 48%, élaboré traditionnellement sans filtration à froid ni colorant et vieilli en fûts de chêne blanc américain. Glenn Garioch Founders Reserve est un whisky gourmand aux saveurs de fruits, de vanille et de chêne.
La première bouteille de la nouvelle gamme 1797 Founders’ Reserves de Glenn Garioch rend hommage aux fondateurs de la distillerie, les frères Manson. Ce single malt présente des notes douces de caramel au beurre et de vanille, révélant l’influence du vieillissement en fûts de chêne blanc américain. Des arômes fruités de pomme verte et de pamplemousse apportent acidité et fraîcheur. La bouche riche et vorace confirme au nez des notes de beurre, de crème et de vanille, se terminant par des notes de boisé toasté. Finale fraîche. Embouteillé à 48% sans filtration à froid ni coloration.
Couleur : or profond.
Nez : Vif, sur les agrumes, le citron et l’orange. Notes de poire et de miel. Beaucoup d’orge maltée. Caramel et chêne grillé. anis.
Bouche : Fondante, expressive. Une variante boisée, des saveurs gourmandes de vanille et de caramel. Notes de noix et de noisettes lactées.
Finale : Boisé persistant mais sans amertume.
RECOMPENSES
2013 Concours International des Vins & Spiritueux Médaille d’Argent
92/100 Excellent, hautement recommandé Ultimate Spirits Challenge 2013
Médaille de Bronze, Concours International des Vins & Spiritueux 2012
Double Médaille d’Or Concours Mondial des Spiritueux de San Francisco 2011
LA MARQUE
La distillerie Glen Gallioch a été officiellement créée en 1797 dans l’Aberdeenshire, au nord-est de l’Écosse. L’une des plus anciennes distilleries d’Ecosse, mais aussi l’une des plus belles. Plusieurs fois, cette distillerie a presque disparu. Propriété de Suntory, elle renaît de ses cendres en 1997, 200 ans après sa fondation. Elle sort de l’ombre en 2009 avec une nouvelle version de son single malt, Founders Reserve.
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