Accueil » Catalogue Alambic » Whisky » Whisky Irlande » Whisky Ecosse Highland » GLENGOYNE 18 ANS OLOROSSO SHERRY CASK HIGHLAND
Glengoyne 18 ans, Il est le résultat de 18 ans de patience et l’utilisation d’une proportion généreuse de fûts de sherry de premier remplissage. Ample et luxuriant en bouche, il dévoile des notes de fruits vanillés et épicés et de pomme mûre.
Glengoyne 18 ans d’âge est un single malt complexe et profond. Ce whisky écossais des Highlands est porté à maturation dans des fûts de sherry de premier et second remplissages. À la fois épicé et fruité, le Glengoyne 18 ans offre avec bonheur les saveurs de gâteau de Noël. Ce single malt a un goût d’écorces d’orange et de cake aux fruits confits qui offre une délicieuse sensation en bouche. La finale est longue, savoureuse et riche.
Quantité : 70 cl
LA MARQUE
La distillerie Glengoyne se trouve au pied de la colline de Dumgoyne près du Loch Lomond. En 1833, l’agriculteur local, George Connell a obtenu une licence pour produire légalement du whisky dans la région. Il a fondé la distillerie Burnfoot, qui est devenue la distillerie de Glenguin en 1861, puis, en 1906 elle devient Glengoyne. Glengoyne bénéficie du taux de distillation le plus lent en Ecosse ce qui favorise la formation d’esters donnant à Glengoyne son goût caractéristique doux et lisse. Le whisky est ensuite mûri en fûts de chêne d’Espagne, qui ont précédemment contenu du Sherry. Une fois abattu, le chêne est coupé en bandes et séché au soleil du nord de l’Espagne pendant deux ans avant d’être transformé en fûts et rempli de Sherry Oloroso sec pendant deux ans. Rachetée en 2003 par Ian Mc Leod, la distillerie propose une nouvelle gamme de single malt qui s’est étoffée depuis 2012 toujours en préservant les méthodes artisanales de fabrication du whisky.
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Poids | 1,78 kg |
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contenance | 70 cl |
St Martin des champs
50300 AVRANCHES
02 33 58 47 41
Lécousse
35133 FOUGÈRES
02 23 51 39 51
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