Le Margaux Comte de Dauzac provient du Château Dauzac, un Grand Cru Classé de 1855 situé au cœur du Médoc. L’histoire du domaine commence au XIIᵉ siècle, lorsque Richard Cœur de Lion cède les terres à Pétrus d’Auzac. Plus tard, en 1545, les moines de l’abbaye Sainte-Croix y développent la culture de la vigne.
Au XVIIᵉ siècle, Pierre Drouillard acquiert le domaine. Ensuite, en 1740, sa fille le transmet à Thomas-Michel Lynch par alliance. Sous l’impulsion de la famille Lynch, Château Dauzac gagne en notoriété et s’impose parmi les grandes références de Bordeaux.
En 1855, lors du célèbre classement impérial, l’État reconnaît Château Dauzac comme Cinquième Grand Cru Classé. Trente ans plus tard, en 1885, le régisseur Ernest David innove en créant la bouillie bordelaise, un traitement révolutionnaire contre le mildiou qui sauve les vignobles européens.
Au fil du XXᵉ siècle, le château passe entre plusieurs mains. En 1989, la MAIF rachète le domaine et en confie la gestion à André Lurton, grande figure du Bordelais. Puis, en 2020, Christian Roulleau prend le relais et redonne au domaine son esprit familial tout en l’orientant vers une viticulture durable.
Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 49 hectares, dont 45 en AOC Margaux. Grâce à une alliance subtile entre tradition et innovation, Château Dauzac élabore des vins structurés, élégants et fidèles à leur terroir.