PERFECT PEAT

Perfect Peat est un  whisky écossais légèrement tourbé. Le nez est finement tourbé, la bouche est moelleuse et révèle des notes iodées de bord de mer, de fumée de tourbe et quelques épices. Un whisky idéal pour s’initier au whisky tourbé. C’est un whisky Blended, les Blends sont à l’origine du whisky. En anglais to blend signifie assembler, mélanger. C’est ce qui est fait avec ce type de whisky, qui est un assemblage de whiskies de plusieurs origines.

L’assemblage se fait depuis des whiskies de plusieurs céréales, issus de malt, venant de différentes distilleries ou d’âges différents. Au début les grandes marques de Blend whiskies étaient des maisons de distribution de vins et spiritueux anglaises qui assemblaient selon une recette propre de multiples whiskies écossais. On trouve des blend à travers le globe dans de multiples régions tel au Japon ou en Irlande. Si il est un mélange, certains blends sont toujours recherchés à travers le globe car de qualité premium.

NOTE DE DÉGUSTATION PERFECT PEAT

Nez : Subtilement tourbé.

Bouche : Moelleuse, gourmande, tourbée, épicée.