P’TIT BLEU PASTIS DE MARSEILLE

Un pastis qui capture à la fois la fraîcheur et l’essence ensoleillée de la Provence et de la Méditerranée. Le P’tit Bleu doit sa qualité à l’alliance subtile de macérations de réglisse naturelle et d’anis étoilé, ses deux ingrédients phares. Sa teinte bleutée, obtenue selon le même procédé que le Curaçao Bleu, ajoute une touche d’originalité.

À chaque service, l’effet visuel surprend autant que les saveurs enchantent. Pour une dégustation optimale : quelques volumes d’eau fraîche avec des glaçons suffisent à révéler toute sa magie.

Liquoristerie de Provence :

La Liquoristerie de Provence c’est donné pour mission de redonner vie à des recettes ancestrales, créant des plaisirs authentiques et chargés d’histoire, en phase avec les attentes modernes et dans le respect de la nature. Grâce à son savoir-faire artisanal, elle a reçu le label « Entreprise du Patrimoine Vivant » en 2007.

Reprise en 2017 par Renaud et Adeline de Barry, la distillerie entre dans une nouvelle ère. Renaud, issu du monde du vin, et Adeline, héritière du prestigieux Château de Saint Martin, ont pour ambition de revisiter des recettes anciennes et d’innover avec des élixirs inspirés de la Provence.

Ils découvrent également un carnet noir, contenant les précieuses recettes d’une distillerie familiale, la Grande Distillerie de Bordeaux, dirigée par le grand-père de Renaud, Paul Archambeaud. Cette distillerie, fondée en 1820, a marqué son époque en diffusant les spiritueux français à l’international. Aujourd’hui, la Liquoristerie puise dans ce patrimoine pour recréer des recettes légendaires, toujours appréciées par les collectionneurs.